平舆县金菜园生态农业有限公司种植黄花菜、芝麻约500亩，存栏蛋鸡养殖 50000只，养殖区、加工区占地约20亩，加工车间、鸡舍、办公室 等总建筑面积约8000平方米，建设黄花菜加工生产线和芝麻油加工 生产线及配套设备设施，蛋鸡养殖设备设施，黄花菜、芝麻油种植 设备设施，黄花菜加工工艺：黄花菜、烘干、包装、成品，植物油 加工工艺：芝麻、筛选、炒、压榨、过滤、沉淀、包装、成品，黄花菜、芝麻种植工艺：种植、田间管理、收获、成品，主要设备： 天然气锅炉、烘干线、冷库、筛选机、电炒锅、压榨机、过滤机、 沉淀罐、种植设备等，年产黄花菜600吨，芝麻油20吨，年产鸡蛋760吨。

    2006年10月1日，开始兴建黑田蛋鸡场，打造“金菜园”品牌鸡蛋。2014年3月5日注册平舆县金菜园生态农业有限公司，2015年成立金菜园公司党支部。2016年获得“河南省示范养殖场”；2016年获得“驻马店市农业产业化重点龙头企业”；2017年获得“农业部无公害鸡蛋认证”2018年获得市畜牧局“全市畜牧带贫先进单位”；2018年获得市委市政府“优秀带贫先进单位”；2018年获得市委宣传部、市场监督管理局、精神文明建设办、消协等单位“诚信单位”；2020年建成黄花菜产业科技园区。

    金菜园农产品注册有“黑田”“庙湾”“田永杰金菜园”“金菜园”等商标。2017年“庙湾”黄花菜、芝麻叶获得河南省中原市场信赖农特产品；2019年“田永杰金菜园”鸡蛋获得“河南省级名牌农产品”。

    金菜园目标一：建特色农业产业园区。鸡粪种植蔬菜水果，优质蔬菜水果销售，尾菜尾果喂鸡喂鱼；鸡粪种植白芝麻，加工本地特色芝麻油，芝麻饼喂鸡取代百分之五的豆粕，即可提高鸡蛋的品质，每年又可节省几十万元的豆粕开支；鸡粪种梨，加工梨酒，梨渣喂鱼；鸡粪种植黄花菜，加工无药黄花菜带动本地特色农业的发展。

    金菜园目标二：打造品牌农产品。 “庙湾”无药黄花菜；“黑田”本地芝麻油；“金菜园”梨酒；“金菜园”鸡蛋。

    金菜园目标三：建设可观赏型，集采摘、购物、餐饮、住宿、技术培训为一体的特色产业园区。